설탕 대체제 비교: 올리고당, 자일리톨, 스테비아 뭐가 다를까?(Sugar Substitutes Compared: What’s the Difference Between Oligosaccharide, Xylitol, and Stevia?)
단맛은 그대로, 건강은 더 챙기는 똑똑한 선택법🧁 설탕 대신 어떤 단맛을 선택해야 할까?설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게 다양한 **‘설탕 대체제’**가 주목받고 있습니다.하지만 마트에서 제품을 고를 때 올리고당, 자일리톨, 스테비아가 나란히 있다면,"도대체 뭐가 더 건강한 거지?"라는 생각, 한 번쯤 해보셨을 겁니다.이 글에서는 기능성 감미료 3종을 기준으로,칼로리, 혈당 반응, 안전성, 맛의 특징 등을 객관적인 데이터로 정리해드립니다.🌿 올리고당 (Oligosaccharide) 장 건강을 위한 프리바이오틱 감미료, 올리고당 올리고당은 설탕 대체 감미료 중에서도 특히 **장 건강에 도움을 주는 ‘프리바이오틱 성분’**으로 주목받고 있는 식품입니다. 단순히 당의 섭취를 줄이는 데 그치지 않고, 장내 유..
2025. 5. 21.
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