피망 vs 파프리카, 뭐가 다를까?
생김새, 맛, 영양, 요리 활용까지 완전 비교마트에 가면 모양은 비슷한데 이름은 다른 피망과 파프리카.색도 다양하고 맛도 비슷해 보이지만,사실 두 채소는 품종, 성숙도, 맛, 영양소 등 여러 면에서 뚜렷한 차이를 가집니다.이번 글에서는 피망과 파프리카의 차이점과 공통점,그리고 요리 활용 팁까지 알기 쉽게 정리해드립니다.✅ 생김새와 품종의 차이(Appearance & Variety)항목피망 (Bell Pepper)파프리카 (Sweet Pepper)품종같은 계열이지만 미숙 상태에 수확완전히 익힌 상태에 수확크기중간 크기, 주로 초록색, 약간 네모난 형태크고 통통하며 무게감 있음껍질얇고 가볍다두껍고 단단함색상주로 초록색 (미숙)빨강·노랑·주황 (완숙) ✅ 피망은 주로 미숙한 상태(초록색)에서 수확하고,파프리카..
2025. 5. 20.
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