raw onion benefits1 🥗 양파, 어떻게 먹어야 더 건강할까?(How Should You Eat Onions for Better Health?) 영양소 살리고 위장 부담 줄이는 건강한 섭취법양파는 누구나 자주 먹는 채소지만, 어떻게 먹느냐에 따라 건강 효과가 달라질 수 있습니다.특히 항산화 물질인 퀘르세틴과 유황 화합물은 조리 방법, 섭취 타이밍, 보관 상태에 따라 손실될 수 있기 때문에 주의가 필요합니다.이번 글에서는 양파를 더 건강하게 먹는 과학적 방법과 실천 팁을 알려드립니다.✅ 생으로 먹을 때의 장점과 주의점 (Raw Onion: Benefits & Cautions)장점퀘르세틴, 안토시아닌(적양파 한정) 등 열에 약한 항산화 성분을 온전히 섭취혈압 조절, 항염 작용, 심혈관 건강 개선 효과가 극대화됨주의점위장에 부담을 줄 수 있어 공복 섭취는 피해야 함강한 매운맛이 위염이나 위산 역류를 유발할 수 있음👉 Tip: 생으로 먹을 땐 슬라이스.. 2025. 5. 19. 이전 1 다음
