생채소 추천1 🌱 쪽파, 작은 크기에 숨겨진 건강 파워(Scallions: Small in Size, Big in Health Benefits) 항산화·소화·뼈 건강까지 챙기는 알짜 채소쪽파는 대파보다 작고 부드럽지만, 영양 밀도는 결코 작지 않습니다.특히 비타민과 미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화와 노화 방지, 뼈 건강 유지에 도움을 주는 저평가된 슈퍼푸드 중 하나입니다.이번 글에서는 쪽파의 주요 성분과 건강 효능을 과학적 근거를 중심으로 살펴봅니다.✅ 퀘르세틴과 플라보노이드의 항산화 작용 (Quercetin & Flavonoids)쪽파에는 항산화 성분인 **퀘르세틴(quercetin)**과 **플라보노이드(flavonoids)**가 풍부하게 들어 있어세포 손상을 막고 염증 반응을 줄이는 데 효과적입니다.노화 방지, 피부 건강 유지심혈관계 보호: 혈압 조절, 혈관 염증 억제활성산소 제거 → 암 예방 가능성도 연구 중✅ 풍부한 비타민 .. 2025. 5. 19. 이전 1 다음
