자색고구마 효능1 🍠 자색고구마의 효능과 특징( Purple Sweet Potato: Benefits and Characteristics) ✅ 자색고구마란?천연 안토시아닌이 풍부한 보라색 고구마🔍 특징껍질과 속살 모두 진한 자주색~보라색색소 성분은 **안토시아닌(Anthocyanin)**으로, 항산화 작용 탁월당분과 수분 함량은 낮아 밤고구마와 유사한 퍽퍽한 식감단맛은 강하지 않지만 고유의 고소함 존재✅ 자색고구마의 주요 효능건강에 도움을 주는 과학적 기능🧬 항산화 작용 (Antioxidant Power)안토시아닌은 활성산소 제거에 탁월세포 노화 억제, 면역력 향상, 염증 감소에 도움🫀 심혈관 건강 보호혈관을 튼튼하게 하고, 혈압 조절에도 긍정적 영향콜레스테롤 수치 조절에 기여 가능성 있음🧠 인지 기능 개선 가능성안토시아닌은 뇌신경 보호 효과가 있어치매 예방 및 기억력 향상과 연관된 연구 다수🍽️ 포만감 ↑, 칼로리 ↓낮은 GI지수.. 2025. 5. 15. 이전 1 다음
