반응형 저GI식품2 찹쌀, 정말 몸에 안 좋을까?(Is Glutinous Rice Healthy or Not?) 건강식에서 제외되는 찹쌀, 정말 피해야 할까?찹쌀은 한국인의 식탁에서 오래도록 사용되어 온 전통 곡물입니다. 하지만 최근에는 혈당 급상승, 체중 증가와 관련해 섭취를 꺼리는 식재료로 분류되기도 합니다.특히 다이어트나 당뇨 관리를 하는 사람들은 “찹쌀은 GI가 높아서 몸에 안 좋다”는 이야기를 자주 듣게 되죠.하지만 과연 찹쌀이 그렇게 피해야 할 곡물일까요?섭취 방식과 조합에 따라 찹쌀은 충분히 건강하게 활용될 수 있습니다.✅ 찹쌀의 영양 성분과 특징 (Nutritional Profile of Glutinous Rice)찹쌀은 일반적인 멥쌀보다 점성이 강하고 부드러운 식감을 가진 것이 특징이며, 주로 떡이나 죽 등 부드러운 질감을 살린 요리에 사용됩니다. 영양 구성 면에서 보면 에너지원으로 매우 뛰어난 탄.. 2025. 5. 26. 📉 GI지수 낮은 건강 간식 TOP 5 (“Top 5 Low-Glycemic Snacks for Blood Sugar Control and Healthy Weight”) 당을 걱정하지 않고 즐기는 스마트한 선택우리는 간식이 필요할 때 흔히 설탕, 밀가루, 과자류를 떠올립니다.하지만 이런 식품들은 **GI지수(Glycemic Index)**가 높아 혈당을 빠르게 올리고,지속적인 섭취는 인슐린 저항성, 지방 축적, 당뇨 위험으로 이어질 수 있습니다.그래서 오늘은,👉 혈당을 천천히 올리며 포만감을 주는 저GI 건강 간식 5가지를 소개합니다.🔎 GI지수란?GI지수는 탄수화물이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 수치입니다.70 이상: 고GI (혈당 급상승)56~69: 중GI55 이하: 저GI (혈당 완만 상승)당 조절이 필요한 분이라면, GI 55 이하 간식이 좋은 선택입니다.🥇 1. 푸른 (Prunes) – GI 29소화를 돕고 포만감을 오래 유지천연 소르비톨 함유.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
